Торт "Кисельные берега" | Рецепт от Kukmara

Прекрасный вариант для домашнего чаепития – готовится 20 минут вместе с выпечкой, пропитывается минут 30, и можно пробовать. В общем, быстро, просто и главное очень вкусно!

Противень 36,5 x 26 x 5,5 см, АП линия «Granit Ultra» (Original) https://market.kukmara.com/catalog/pr...

Миски из нержавеющей стали https://market.kukmara.com/catalog/po...

Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
кисель брикет - 200 г
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель "Haas" - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л. (100г)
растительное масло - 2 ст.л.

Для крема:
сметана 20% - 300 г
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
лимонная кислота - 1/3 ч.л.

В миску разбиваем яйца, добавляем кисель, соль, растительное масло, перемешиваем до однородности.

Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к жидкой смеси, хорошо перемешиваем.

В противень, застеленный пергаментной бумагой, переливаем тесто, ставим в духовку и выпекаем при 180С 12-15 минут.

Пока печется корж, приготовим крем. К сметане добавляем сахарную пудру и лимонную кислоту, перемешиваем, не взбиваем.

Готовому коржу даем немного остыть и обрезаем края. Собираем торт из 2х коржей: смазываем сметаной и посыпаем крошкой из обрезков. Даем пропитаться минут 30 и подаем к столу.

Приятного аппетита!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #