Beschbarmak ein Gericht aus Mittelasien/Бешбармак блюдо средней азии

Für 8 Personen
Rind oder Lammfleisch                                     1,5 Kg
Lorbeerblatt                                                         2
Pfefferkörner                                                       6-10
Kartoffeln                                                             2 große
Möhre.                                                                  1 große
Zwiebeln                                                               2
             Teig:

Eier                                                                        2
Salz                                                                       1 Tl
Wasser (kochend)                                              100 ml
Mehl                                                                      400g


Kanal meiner Tochter
@marytestet9121

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