Brownies al Burro di Arachidi
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4 سال پیش
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Brownies al Burro di Arachidi:
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00:00 - Se siete amanti del cioccolato fondente e del burro d’arachide, non potete non adorare questi fantastici brownies: fragranti e profumati, si sciolgono in bocca. Prepariamoli insieme.
✫INGREDIENTI PER 4 PERSONE
-150 g di burro d’arachide
- 150 g di cioccolato fondente
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 50 g di farina di tipo 1
- 5 g di lievito per dolci
- 1 pz di sale
- 30 ml di latte
✫MATERIALE
- Piastra da forno
- Carta da forno
- Bilancina pesa alimenti
- Frustino
✫PREPARAZIONE
00:25 - Tritare il cioccolato fondente e raccoglierlo in un pentolino di acciaio. Unire il latte e fondere il cioccolato a bagnomaria.
► L’alternativa di cottura
Per sciogliere il cioccolato velocizzando i tempi, si può utilizzare il microonde.
00:53 - Mischiare il cioccolato fuso con il burro d’arachide, unire lo zucchero, un uovo, la farina di tipo 1, il lievito e un pizzico di sale.
01:13 - Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso, privo di grumi.
01:28 - Preriscaldare il forno a 180°C.
02:30 -Versare l’impasto in una piastra foderata con la carta da forno, livellandolo con una spatola fino ad uno spessore di mezzo centimetro.
03:08 - Con la lama di un coltello, incidere i biscotti per formare dei quadrotti.
03:30 - Infornare e cuocere a 180°C per 20 minuti, dunque sfornare e lasciar completamente raffreddare.
►Attenzione
Appena tolti dal forno, i brownies tendono a sbriciolarsi: si raccomanda di aspettare il completo raffreddamento prima di servirli. I brownies al burro d’arachide si conservano in una scatola di latta per una settimana.
✫COMMENTO
03:42 - Goduriosi: una sola parola per descrivere i fantastici dolcetti che ho appena preparato. Sono perfetti per colazione: sazianti ed energetici, inizierete la giornata con il piede giusto.
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4 سال پیش
در تاریخ 1399/07/18 منتشر شده
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