ENFES KAHVELİ LATTE PASTA TARİFİ YAPIMI | LATTE PASTA NASIL YAPILIR
15.5 هزار بار بازدید -
2 ماه پیش
-
ENFES KAHVELİ LATTE PASTA TARİFİ
ENFES KAHVELİ LATTE PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR
#latte #kahve #pastatarifleri #krema #dessert #recipe
Latte Pasta, aslında geleneksel bir pasta türü olmayıp, "latte" terimiyle anılan ve kahve aroması taşıyan bir tatlı çeşididir. Bu tatlı kahve severler için mükemmel bir lezzet sunan kremalı ve aromatik bir tatlıdır.
KEKİN MALZEMELERİ
5 adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve
Bir buçuk su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir tutam tuz
HAZIRLANIŞI
İlk olarak 5 adet yumurta ve bir tutam tuzu hafif çırpıyoruz Daha sonra bir su bardağı toz şekeri ilave edip yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz burada mikser kullanırsak kekimiz daha iyi olacaktır çıktığımız kek harcının içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edip mikser kullanmadan yavaş yavaş çırpıyoruz Sütümüzü hafif ılıttıktan sonra içerisine bir tatlı kaşığı granül kahveyi ilave edip kahve çözüldükten sonra kekimizin içerisine ilave edip karıştırıyoruz son olarak bir buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edip kek hamurumuzu pişmeye hazır hale getiriyoruz fırın tepsimizin içerisine homojen bir şekilde yayıp önceden ısıttığımız 190 derece fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişiriyoruz
KEKİ ISLATMAK İÇİN SOS
Bir su bardağı süt
Bir yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
KREMASI
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
Bir su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 adet yumurta
1 litre süt
100 mililitre krema
1 tutam tuz
İlk olarak uygun bir tencerenin içerisine 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edip çırpıyoruz daha sonra içerisine nişasta onu ve granül kahveyi ilave edip karıştırıyoruz içerisine yavaş yavaş sütünü ekleyip pütür olmayacak şekilde karıştırıyoruz ocağın Üzerine alıp pişmeye bırakıyoruz pişen kremayı Ara ara karıştırıp kaymaklanmamasını sağlıyoruz krema soğuduktan sonra içerisine 100 mililitre krema ekleyip karıştırıyoruz
ÜZERİNİN SOSU
5 yemek kaşığı fındık kreması
Beyaz çikolata
100 mililitre krema
Fındık kremasını benmari usulü eritip içerisine yavaş yavaş 100 mililitre kremayı ilave ediyoruz
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
Benmari usulü eritilmiş 100 gram tablet sütlü çikolata çeyrek çay bardağı sıvı yağ
KENARLARINI TEMİZLEMEK İÇİN
Rendelenmiş ceviz
PASTANIN HAZIRLANIŞI
Soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölüp hazırladığımız sos ile ıslatıyoruz kremanın yarısını ekleyip homojen bir şekilde sürüyoruz kekimizin diğer katını üzerine koyup yine aynı şekilde sos ile ıslatıyoruz ve kalan kremayı üzerine sürüp tamamlıyoruz buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra hazırladığımız fındık kremalı Karışımı üzerine döküyoruz benmari usulü erittiğimiz çikolatadan ince şeritler şeklinde sıkıp kürdan yardımıyla şekil veriyoruz daha sonra kekimizi kare kare parçalar halinde kesip kenarlarına hazırladığımız fındık kremalı karışımdan sürüp rendelenmiş ceviz ile kaplıyoruz Ben buzdolabında beklettiğim için tahtanın şekli değişti en son üzerine tekrar şeritler halinde çikolata sıkıp kürdanla şekil verebilirsiniz servise hazır hale getiriyoruz. #afiyetolsun
LOKUM GİBİ SAC KAVURMA YAPIMI SAC KAVURMA TARİFİ NASIL YAPILIR
LOKUM GİBİ SAC KAVURMA YAPIMI SAC KAV...
EVDE YAPABİLECEĞİNİZ YUMUŞACIK BALON GİBİ BAZLAMA TARİFİ YAPIMI BAZLAMA TARİFİ
NASIL YAPILIR
EVDE YAPABİLECEĞİNİZ YUMUŞACIK BALON ...
5 DK DA EFSANE DOMATES ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR
5 DK DA EFSANE DOMATES ÇORBASI TARİFİ...
ÇITIR, KOLAY, PRATİK SİGARA BÖREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR
ÇITIR, KOLAY, PRATİK SİGARA BÖREĞİ TA...
EVDE ÇITIRRR MI ÇITIR PATATES KROKET TARİFİ NASIL YAPILIR
EVDE ÇITIRRR MI ÇITIR PATATES KROKET ...
FIRINDA KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK TARİFİ NASIL YAPILIR ?
🍗 FIRINDA KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK TARİFİ...
KONYA USULÜ ARABAŞI ÇORBASI VE ARABAŞI HAMURU TARİFİ NASIL YAPILIR ?
KONYA USULÜ ARABAŞI ÇORBASI VE ARABAŞ...
#BÖLÜMLER#
Giriş 00:00
Tanıtım Videosu 00:05
Pasta Keki ve Kremasının Hazırlanışı 00:52
Sunum 02:32
#latte #kahve #pastatarifleri #krema #dessert #recipe
Latte Pasta, aslında geleneksel bir pasta türü olmayıp, "latte" terimiyle anılan ve kahve aroması taşıyan bir tatlı çeşididir. Bu tatlı kahve severler için mükemmel bir lezzet sunan kremalı ve aromatik bir tatlıdır.
KEKİN MALZEMELERİ
5 adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve
Bir buçuk su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir tutam tuz
HAZIRLANIŞI
İlk olarak 5 adet yumurta ve bir tutam tuzu hafif çırpıyoruz Daha sonra bir su bardağı toz şekeri ilave edip yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz burada mikser kullanırsak kekimiz daha iyi olacaktır çıktığımız kek harcının içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edip mikser kullanmadan yavaş yavaş çırpıyoruz Sütümüzü hafif ılıttıktan sonra içerisine bir tatlı kaşığı granül kahveyi ilave edip kahve çözüldükten sonra kekimizin içerisine ilave edip karıştırıyoruz son olarak bir buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edip kek hamurumuzu pişmeye hazır hale getiriyoruz fırın tepsimizin içerisine homojen bir şekilde yayıp önceden ısıttığımız 190 derece fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişiriyoruz
KEKİ ISLATMAK İÇİN SOS
Bir su bardağı süt
Bir yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
KREMASI
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
Bir su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 adet yumurta
1 litre süt
100 mililitre krema
1 tutam tuz
İlk olarak uygun bir tencerenin içerisine 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edip çırpıyoruz daha sonra içerisine nişasta onu ve granül kahveyi ilave edip karıştırıyoruz içerisine yavaş yavaş sütünü ekleyip pütür olmayacak şekilde karıştırıyoruz ocağın Üzerine alıp pişmeye bırakıyoruz pişen kremayı Ara ara karıştırıp kaymaklanmamasını sağlıyoruz krema soğuduktan sonra içerisine 100 mililitre krema ekleyip karıştırıyoruz
ÜZERİNİN SOSU
5 yemek kaşığı fındık kreması
Beyaz çikolata
100 mililitre krema
Fındık kremasını benmari usulü eritip içerisine yavaş yavaş 100 mililitre kremayı ilave ediyoruz
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
Benmari usulü eritilmiş 100 gram tablet sütlü çikolata çeyrek çay bardağı sıvı yağ
KENARLARINI TEMİZLEMEK İÇİN
Rendelenmiş ceviz
PASTANIN HAZIRLANIŞI
Soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölüp hazırladığımız sos ile ıslatıyoruz kremanın yarısını ekleyip homojen bir şekilde sürüyoruz kekimizin diğer katını üzerine koyup yine aynı şekilde sos ile ıslatıyoruz ve kalan kremayı üzerine sürüp tamamlıyoruz buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra hazırladığımız fındık kremalı Karışımı üzerine döküyoruz benmari usulü erittiğimiz çikolatadan ince şeritler şeklinde sıkıp kürdan yardımıyla şekil veriyoruz daha sonra kekimizi kare kare parçalar halinde kesip kenarlarına hazırladığımız fındık kremalı karışımdan sürüp rendelenmiş ceviz ile kaplıyoruz Ben buzdolabında beklettiğim için tahtanın şekli değişti en son üzerine tekrar şeritler halinde çikolata sıkıp kürdanla şekil verebilirsiniz servise hazır hale getiriyoruz. #afiyetolsun
LOKUM GİBİ SAC KAVURMA YAPIMI SAC KAVURMA TARİFİ NASIL YAPILIR
LOKUM GİBİ SAC KAVURMA YAPIMI SAC KAV...
EVDE YAPABİLECEĞİNİZ YUMUŞACIK BALON GİBİ BAZLAMA TARİFİ YAPIMI BAZLAMA TARİFİ
NASIL YAPILIR
EVDE YAPABİLECEĞİNİZ YUMUŞACIK BALON ...
5 DK DA EFSANE DOMATES ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR
5 DK DA EFSANE DOMATES ÇORBASI TARİFİ...
ÇITIR, KOLAY, PRATİK SİGARA BÖREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR
ÇITIR, KOLAY, PRATİK SİGARA BÖREĞİ TA...
EVDE ÇITIRRR MI ÇITIR PATATES KROKET TARİFİ NASIL YAPILIR
EVDE ÇITIRRR MI ÇITIR PATATES KROKET ...
FIRINDA KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK TARİFİ NASIL YAPILIR ?
🍗 FIRINDA KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK TARİFİ...
KONYA USULÜ ARABAŞI ÇORBASI VE ARABAŞI HAMURU TARİFİ NASIL YAPILIR ?
KONYA USULÜ ARABAŞI ÇORBASI VE ARABAŞ...
#BÖLÜMLER#
Giriş 00:00
Tanıtım Videosu 00:05
Pasta Keki ve Kremasının Hazırlanışı 00:52
Sunum 02:32
2 ماه پیش
در تاریخ 1403/02/31 منتشر شده
است.
15,519
بـار بازدید شده