«КАК ЗАСОЛИТЬ ПЕРЕЦ ЦИЦАК» Армянский ЦИЦАК на зиму. Вкусный слабо острый ферментированный перец

Всем привет!!!

Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте  подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽


Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏

Ссылка на мой канал в Телеграмм https://t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6

‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643

Ингредиенты

Перец цицак 3,5 кг
Острый перец 0,5 кг
Ароматные травы на Ваш вкус любое колличество
Чеснок 100 гр
Укроп семена 2 ч.л

Рассол на яйцо!!!
На это колличество перца у меня ушло 5 литров рассола.
Растворить соль в холодной воде пока сырое яйцо не всплывет на поверхность. Приблизительно 500-600 гр соли на 5 литров воды.
Выдержать перец в теплом помещении 8-10 дней. Лучше 10 дней.

Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)

#IrinaKosMos#переццицак#какзасолитьпереццицак#солимцицак#квашеныйцицак#соленыйцицак#цицакназиму#заготовкацицака#цицак#