Mortadella di SALMONE? Onestamente NON So - Alla ricerca della piada perfetta ep. 6

Avevo delle aspettative altissime per questa piadina, che purtroppo non sono state minimamente soddisfatte. Il locale internamente è molto carino, come del resto tutto il branding sui prodotti, e il personale è gentilissimo. Il cibo, però, peccava a mio parere sotto molti punti di vista. Le dimensioni delle piadine erano decisamente troppo piccole e, soprattutto, troppo poco ripiene. I vari salumi di mare, che possono piacere o meno a seconda del gusto personale, erano sicuramente di qualità ottima, con sapori interessanti e preparazioni particolari. Peccato fosse difficile sentirne bene il gusto se non mangiati singolarmente. Se la quantità di ripieno fosse stata maggiore, sarebbe stata sicuramente tutta un'altra esperienza.

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