Polpette giganti CINESI 'testa di leone' buonissimi che si sciolgono in bocca!
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3 سال پیش
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Le polpette giganti chiamato “testa
Le polpette giganti chiamato “testa di leone” è un piatto famosissimo in Cina, viene chiamato così non solo per la sua dimensione notevole ma anche per la forma che assomiglia proprio a una testa di leone. I procedimenti possono risultare un po’ lunghi ma vi garantisco che veramente ne vale la pena di provare, assaggiare questa delizia che si scioglie in bocca.
https://www.seevid.ir/fa/w/a7GqPWuiOE0 Introduzione
https://www.seevid.ir/fa/w/a7GqPWuiOE0 Fare polpette
https://www.seevid.ir/fa/w/a7GqPWuiOE0 Friggere polpette
https://www.seevid.ir/fa/w/a7GqPWuiOE0 Brasare polpette
https://www.seevid.ir/fa/w/a7GqPWuiOE0 Piatto finale
#polpette #testadileone #cucinacinese
INGREDIENTI:
per fare polpette
Pancetta 500gr (circa 6 polpette)
Cipollotti 2pz
Zenzero quanto basta
Uovo 1pz
Sale quanto basta
Salsa ostrica 2 cucchiai
Vino di riso 2 cucchiai
Polvere delle 5 spezie quanto basta
Per brasare:
Acqua sufficiente che copre le polpette
Salsa di soia scura 2 cucchiai
Salsa di soia chiara 2 cucchiai
Cipollotto 1pz
Sale quanto basta
Fecola di patate 1 cucchiaio (sciolto in acqua)
Questo piatto può essere guarnito con: cavolo cinese, spinaci, broccoli eccetera.
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POLPA DI SOIA (SALSA TOBAN) https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=18
3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/23 منتشر شده
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