Сочная и пряная курица на сковородке. Быстрый и доступный рецепт

Для сотрудничества [email protected] Наш основной канал youtube.com/@india_sveta_tripathi Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня Шекхар готовил курицу на сковородке со специями. ✅Ингредиенты Курица 500-700 г Куркума 0,5-1 ч л Соль по вкусу Помидор 1 средний Лук 1 большой Чеснок 4 зубка Имбирь сухой 1 ч л Гарам масала 1 ст л МИТ масала 1 ст л Сливочное масло 1 ст л Масло для жарки Лаврушка 2-3 шт Вода для подливки 1-2 ст Можно добавить в конце кинзу ✅Процесс приготовления: 1. Нарезать курицу, помидоры, чеснок, лук 2. Обжарить лаврушку, чеснок с имбирем 3. Обжарить с каждой стороны курицу и выложить обратно на тарелку 4. Выложить на сковородку лук и сразу добавить соль 5. Жарим пару минут на сильном огне 6. Дальше добавить все сухие специи и продолжить жарить. Если пригорает, то уменьшить огонь и добавить пару ложек воды 7. Выложить курицу, а через пару минут помидоры 8. Продолжаем всё готовить на сильном огне, пока помидоры не станут мягкими 9. Наливаем воду и тушим 20-30 мин до готовности птицы ✅подавать лучше всего с рисом, но можно и к другим гарнирам ( или просто так поесть) ‼️можно подавать с любым гарниром, но лучше всего данный рецепт подходит к рису Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽 НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️ Сбербанк 5469 0700 1079 6437 ЯндексКошелек 4100117835887110 ДонатАлертс www.donationalerts.com/r/sveta_tr1pathi Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156 Заранее вам благодарны