【香煎蓮藕餅】簡易食譜|港式製作又平又好味 (lotus root patties)【Good Cook Channel 好煮播】
207 هزار بار بازدید -
6 سال پیش
-
#香煎蓮藕餅 做法十分簡單,金黃色的外表,口口都是滿足感!
#香煎蓮藕餅 做法十分簡單,金黃色的外表,口口都是滿足感!#蓮藕 不但美味可口,更含有維生素C和鐵質,有滋陰生血的功效,它的#纖維素 可促進體內廢物迅速排出,淨化五臟血液。快來看看我們的簡易食譜吧!
【食譜】
香煎蓮藕餅
材料:
蓮藕 300克
半肥瘦豬肉 300克
油 1湯匙
醃料:(蓮藕)
砂糖 1茶匙
鹽 1茶匙
醃料:(豬肉)
砂糖 2茶匙
生粉 2茶匙
鹽 1茶匙
薑蓉 少許
麻油 少許
胡椒粉 少許
美極 少許
做法:
1. 蓮藕先把它切片,再切絲,然後切粒
2. 之後加入砂糖和鹽拌勻,等待10分鐘
3. 接着醃豬肉,加入砂糖、生粉和鹽,另外再加少許薑蓉拌勻
4. 再加入少許麻油和少許胡椒粉拌勻
5. 把蓮藕中的水揸乾後放入已醃的豬肉中拌勻,最後加少許美極拌一下
6. 把鑊燒熱後加入油,把蓮藕餅弄成乒乓球的大小後下鑊煎
7. 用中火慢慢煎熟,下鍋後可慢慢把它壓平,每邊煎約60秒可翻一下
8. 翻轉後可再輕輕的壓一下再煎,總共要煎大概十分鐘
9. 兩邊煎到金黃便成
更多食譜推介 ►► https://goodcookchannel.com/
【港式蛋撻】:https://bit.ly/2X9Qamx
【薯仔牛柳粒】:https://bit.ly/2U8GjfG
【日式芝士蛋糕】:https://bit.ly/3lMjHg7
【番茄肉碎湯飯】:https://bit.ly/3s0ZhkG
【火腿粟米蛋炒飯】:https://bit.ly/3s4usvm
【好煮播Facebook粉絲頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33hVzGL
【Follow好煮播Instagram專頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33mBOxU
#食譜 #料理 #煮食 #自家製
【食譜】
香煎蓮藕餅
材料:
蓮藕 300克
半肥瘦豬肉 300克
油 1湯匙
醃料:(蓮藕)
砂糖 1茶匙
鹽 1茶匙
醃料:(豬肉)
砂糖 2茶匙
生粉 2茶匙
鹽 1茶匙
薑蓉 少許
麻油 少許
胡椒粉 少許
美極 少許
做法:
1. 蓮藕先把它切片,再切絲,然後切粒
2. 之後加入砂糖和鹽拌勻,等待10分鐘
3. 接着醃豬肉,加入砂糖、生粉和鹽,另外再加少許薑蓉拌勻
4. 再加入少許麻油和少許胡椒粉拌勻
5. 把蓮藕中的水揸乾後放入已醃的豬肉中拌勻,最後加少許美極拌一下
6. 把鑊燒熱後加入油,把蓮藕餅弄成乒乓球的大小後下鑊煎
7. 用中火慢慢煎熟,下鍋後可慢慢把它壓平,每邊煎約60秒可翻一下
8. 翻轉後可再輕輕的壓一下再煎,總共要煎大概十分鐘
9. 兩邊煎到金黃便成
更多食譜推介 ►► https://goodcookchannel.com/
【港式蛋撻】:https://bit.ly/2X9Qamx
【薯仔牛柳粒】:https://bit.ly/2U8GjfG
【日式芝士蛋糕】:https://bit.ly/3lMjHg7
【番茄肉碎湯飯】:https://bit.ly/3s0ZhkG
【火腿粟米蛋炒飯】:https://bit.ly/3s4usvm
【好煮播Facebook粉絲頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33hVzGL
【Follow好煮播Instagram專頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33mBOxU
#食譜 #料理 #煮食 #自家製
6 سال پیش
در تاریخ 1397/04/16 منتشر شده
است.
207,090
بـار بازدید شده