Guacamole | Recette Food'Cuisine

Guacamole | Recette Food'Cuisine pour un été bien gourmand, avec quelques petites chips de tortillas, une boisson fraîche… ☀️Les ingrédients👇


LES INGRÉDIENTS (4 personnes)
🥑 Guacamole
4 Avocats
2 Tomates
1/2 Botte de Coriandre
2 Citrons verts
1 Piment frais
1/2 Oignon blanc
Sel et Poivre


LES USTENSILES
🥄 1 saladier, 1 presse-agrume, 1 presse-purée, 1 fouet, 1 maryse


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🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪
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00:00 - Introduction
00:46 - Tailler les avocats en 2
01:18 - Petite astuce pour vos avocats mûrs
01:39 - Tailler les avocates et récupérer la chair
02:18 - Écraiser l'avocat avec un presse-purée
02:39 - Marker 6
03:02 - Tailler en 2 les citrons puis récupérer le jus
03:16 - Intégrer le jus de citron
03:36 - Éplucher puis ciseler finement l’oignon blanc
04:32 - Émincer le piment finement
05:33 - Tailler les tomates
06:23 - Mélanger la guacamole
06:33 - Assaisonner en sel et poivre, mélanger et goûter
06:50 - Ajouter de la coriandre ciselée
07:33 - Le dressage