PEPERONATA PERFETTA: Ricetta originale in padella
186.6 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
La peperonata originale è tipica
La peperonata originale è tipica della Liguria, ma è una ricetta estiva semplice e veloce, preparata in tutta Italia in diverse varianti. Noi vi mostriamo passo passo la vera ricetta tradizionale italiana, da mangiare su una buonissima bruschetta, come contorno per carni e pesce o per condire la pasta o il riso. Ecco a voi sua maestà la peperonata! Una delle ricette più versatili della cucina italiana.
COME PREPARARE LA PEPERONATA CLASSICA PER 4 PERSONE IN PADELLA:
• 1 kg di peperoni
• Una cipolla rossa da 200 gr
• 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 300 gr di polpa di pomodoro
• 1 spicchio di aglio
• 1 peperoncino
• Sale quanto basta
RICETTA STAMPABILE DELLA PEPERONATA: https://cucinageek.it/peperonata/ con tanti consigli per farla perfetta
LA RICETTA DEL PANE FATTO IN CASA PER FARE LA BRUSCHETTA: PANE SENZA IMPASTO – Ricetta facile d...
SU CUI SERVIRE LA PEPERONATA
COME FARE LE CONSERVE DI POMODORO IN CASA: Conserva di salsa di pomodoro fresco ...
CONSIGLI GEEK: La peperonata si può anche conservare e, se la volete più digeribile, seguite alla lettera la nostra ricetta:
1. Usate le cipolle rosse
2. Se non la volete troppo amara, non usate i peperoni verdi!
3. Togliete le parti bianche dai peperoni
4. Togliete bene i semi dai peperoni
5. Comprate i peperoni tra giugno e ottobre, possibilmente gialli e rossi che contengono meno solanina
Se vi piacciono le vere ricette tradizionali italiane iscrivetevi al canale CUCINA GEEK: @cucinageek
#contorni #peperonata #peperoni #cucinageek #ricette #ricetteestive
COME PREPARARE LA PEPERONATA CLASSICA PER 4 PERSONE IN PADELLA:
• 1 kg di peperoni
• Una cipolla rossa da 200 gr
• 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 300 gr di polpa di pomodoro
• 1 spicchio di aglio
• 1 peperoncino
• Sale quanto basta
RICETTA STAMPABILE DELLA PEPERONATA: https://cucinageek.it/peperonata/ con tanti consigli per farla perfetta
LA RICETTA DEL PANE FATTO IN CASA PER FARE LA BRUSCHETTA: PANE SENZA IMPASTO – Ricetta facile d...
SU CUI SERVIRE LA PEPERONATA
COME FARE LE CONSERVE DI POMODORO IN CASA: Conserva di salsa di pomodoro fresco ...
CONSIGLI GEEK: La peperonata si può anche conservare e, se la volete più digeribile, seguite alla lettera la nostra ricetta:
1. Usate le cipolle rosse
2. Se non la volete troppo amara, non usate i peperoni verdi!
3. Togliete le parti bianche dai peperoni
4. Togliete bene i semi dai peperoni
5. Comprate i peperoni tra giugno e ottobre, possibilmente gialli e rossi che contengono meno solanina
Se vi piacciono le vere ricette tradizionali italiane iscrivetevi al canale CUCINA GEEK: @cucinageek
#contorni #peperonata #peperoni #cucinageek #ricette #ricetteestive
3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/18 منتشر شده
است.
186,616
بـار بازدید شده