Готовлю Техасский Тост

Привет всем! Сегодня я приготовлю техасский тост. Он получается сочный и сырный.

Нам понадобится на 10 тостов+-

Фарш свиной 500 гр
Сыр чеддер
Кетчуп 2.5 ст.л
Соус томатный барилла 5 ст.л
Вустерский соус 1 ст.л
Хрен либо дижонская горчица 1 ч.л
Сахар  1 ст.л
Соль
Перец болгарский 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок молотый сушенный 1 ч.л
Перец чёрный молотый
Хлеб тостовый

Приготовление:

1. Перец разрезаем, удаляем семена, нарезаем мелко на кубики.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Нагреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло.
4. Обжариваем лук с перцем 3 минуты.
5. В это время займемся соусом к фаршу. Смешиваем 5 ст.л бариллы, с 2.5 ст.л кетчупа,  1 ст.л соевый соус, 1 ч.л хрен, 1 ч.л сушенного чеснока, 1 ст.л сахара, все перемешиваем до однородного состояния.
6. К луку добавляем фарш и обжариваем до готовности, после добавляем соус перемешиваем и тушим 3 минуты.
7. Чеддер натираем на терке.
8. Делаем из хлеба тосты.
9. Берем противень, застилаем фольгой, поверх выкладываем хлеб, сверху хорошенько чеддер, далее фарш и ещё чеддер, выпекаем в духовке 180 градусов, пока сыр не растопится пару минут.
9. Перед подачей присыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита.


#тост #техасскийтост #бутерброд #бутербродссыром

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #texas_toast
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #