Сметанный пирог с черной смородиной Удачный рецепт/ВКУСНЕЕ ЧИЗКЕЙКА

Очень вкусный, нежный и простой пирог с черной смородиной! Даже вкуснее чизкейка.
Обязательно приготовьте, и Вам он обязательно понравится!
Тесто:
1 стак. сахара (250гр)
4 желтка
200 гр сливочного масла
1 стакан муки
0,5 ч. л. соды погасить уксусом ( или 1 пакетик разрыхлителя)
ваниль, куркума для цвета теста

Сметанный слой:
500 гр сметаны 20%
100 гр. сахара
4 белка
0,5 чай.лож. лимонная кислота

Ягоды у меня замороженные, а можно брать любые и свежие и замороженные
ягоды не размораживать и сразу пересыпать крахмалом, чтобы меньше выпустили сок.

Печь 50 минут при 180 С*

________________________________________

Друзья, я рада с Вами поделиться своими семейными рецептами! Готовьте с удовольствием!
Подписывайтесь на мой канал!

• #entertainment
• #
• #
• #
• #
• #
• #xbprtqr
• #
• #
• #
• #
• #
• #