【ゆっくり解説】ゴボウの文化や歴史、雑学を語る！

今回のテーマは「ごぼう」
一見地味～な根菜ですが、実はある意味珍しい野菜でもあります。
今回はそんなごぼうの雑学や歴史などを中心に解説していきます。

目次
0:36～　ごぼうという植物
2:22～　ごぼうの食文化はかなり珍しい！？
4:11～　紛らわしい植物たち
5:07～　ごぼうの歴史
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訂正

・まさかりかついだ金太郎×
・まさかりかついで金太郎○

補足
・ひっつき虫とは、センダングサやオナモミの仲間(オオオナモミ等)といった、衣服や動物の体に種をくっつけて動物散布を行う植物の俗称です

・牛蒡(ごぼう)の名前の由来について
牛蒡という字は「根が牛の尾に似ているから」、
「蒡という植物があって、それより大きいから牛という字をつけた」などといった説があるようです。
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参考文献・サイト
『ごぼう』　　　　　富岡　典子(著)　法政大学出版局
『野菜学入門』　　　相馬　暁(著)　三一書房
引用等
663highland
https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Ser. 1042 vol. 23, page 003
http://hdl.handle.net/1887.1/item:938347
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使用ツール・素材
ゆっくりMovieMaker3
https://manjubox.net/ymm3/
きつねゆっくり様
http://www.nicotalk.com/ktykroom.html
PIXTA
https://pixta.jp/
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BGM
morning
https://dova-s.jp/bgm/play2452.html
そういえば・・・
https://dova-s.jp/bgm/play6743.html
https://soundeffect-lab.info/

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