覚えたら秋一生旨い。【きのこ香 大爆発】きのこしりしり。

地味だけど、しみじみ爆発的に旨いです。
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ｇ数知りたい方は動画内で計量しておきました。きのこ分量は大体同じくらいでOK。
しめじ　　　１ｐｋｇ
舞茸　　　　１ｐｋｇ
エリンギ　　２本ほど
たまご　　　３個
砂糖　　　　小さじ１
ごま油　　　大さじ１/２
かつお節　　１ｐｋｇ　　2.5ｇ

しょうゆ　　大さじ１
みりん　　　大さじ１
ごま油　　　大さじ１/２
しりしりーしてないけどね・・・。よろしくどうぞ。
お好みでいりごま。
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【くまの外飯食堂】  から揚げ と ハイボール。

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