콩나물무침 레시피 1000원으로 한상차림 가능합니다

#콩나물 무침 #콩나물국 #볼락구이

한상차림 레시피

1.청양고추 1개, 파 송송 30g, 황태 50g, 콩나물 600g 준비해 줍니다
2.냄비에 물 1,5L 넣고 콩나물 넣고 황태 넣고 끓어 오르면 중 불로 줄여서 3분 정도 끓여줍니다
3.건져 주고 차가운 물에 헹궈줍니다
4.콩나물 끓인 물에 간 하겠습니다:다진마늘 1TB,후추 취향껏 넣어줍니다,쇠고기 다시다 1TB, 까나리 액젓 1t 넣고
5.(황태는 물기를 짜줍니다) 콩나물에 고추&파 넣고 ,고춧가루 1TB,쇠고기 다시다 1/2TB,다진마늘 1TB, 간장 3TB, 참기름 1.5TB, 설탕 1TB, 비벼 줍니다 마무리로 깨 뿌려줍니다
6.프라이팬에 식용유 1TB 넣고 센 불로 불을 켜주고
껍질이 있는 생선을 올려 줍니다
7.생선 등이 구부러지면 등 부분을 눌러주고 , 중불로 줄여서 구워줍니다
8.소금&후추 뿌려줍니다 (또는 바베큐 시즈닝 뿌려줍니다),약 불로 줄여줍니다
9.5분~6분 구웠으면 다 구워졌습니다
뒤집어서 1분 정도 더 구워 줍니다
완성

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주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층

화짬뽕 가맹점들도
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

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