삼계탕그림이 괜히 있는게 아닙니다. (feat.치킨파우더)

안녕하세요.

윤범TV의 윤범입니다.

오늘은 쉽고 간편하게 잡내없는 복날을 보내기 위한

치킨파우더를 이용한 약식 삼계탕을 가져왔습니다!

포인트는 세가지! 누룽지, 치킨파우더, 찹쌀가루!

찐하게 드시고 싶은 분은 찹쌀가루를 좀더 넣으면

농도와 찹쌀맛이 진해집니다!

한가지 팁을 드리자면 치킨파우더로 간의 80%로만

맞추고 나머지 20%의 염도는 소금으로 맞추시는게

깔끔하고 담백한 맛이 나옵니다!!

무더위에 몸 잘 챙기시고 보양식 맛나게 드세요~!


영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.

그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.

댓글은 큰 힘이 됩니다.   여러분의 의견을 적어주세요!

항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.

시청해주셔서 감사합니다.


이메일 [email protected]


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                            요리 재료, 설명
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1T = 15ml            1t = 5ml         반t = 2.5ml

재료- 9호닭, 마늘30알, 양파반개, 대파2개, 누룽지,
         치킨파우더, 약재티백, 소금, 후추, 찹쌀가루

찹쌀물- 물 적당히, 찹쌀가루2T

(닭볶음탕용 절단 닭 쓰셔도 됩니다!)

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