Фисташковый торт со Смородиной // Pistachio cake with Currants

Бисквитный торт с фисташковыми коржами и смородиновым муссом. Торт в меру сладкий, воздушный и достаточно пропитанный.  

Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставите лайк и напишите свое мнение в комментарии, то поможете каналу в продвижении.  

**********************************************************************  
Магазин с кондитерскими товарами. Доставка в ваш город. Интернет-магазин ТОРТОМАСТЕР: https://tortomaster.ru/ Промокод на скидку 5% - LIOKA
*******************************************************************  

Фисташковый торт со смородиной  

Фисташковый бисквит  
Кольцо - 18 см  

Яйцо - 4 шт (С1 среднее)  
Сахар - 120 гр  
Мука - 110 гр  
Ванильный сахар - 1 ч.л.  
Соль - щепотка  
Разрыхлитель - 7 гр  
Фисташковая паста - 50 гр  

Духовка - 170 С / 340 F  
Время - 30-40 минут  

Смородиновый мусс Кольцо - 16 см  
Смородина - 200 гр  
Сахар - 100 гр  
Сливки 33% - 100 гр  
Желатин - 5 гр  
Вода для желатина - 30 гр  

Крем-чиз с фисташковой пастой  
Сливочный сыр - 400 гр  
Сливки 33% - 120 гр  
Сахарная пудра - 70 гр  
Фисташковая паста - 20 гр  

Пропитка для бисквита  
Сахар - 100 гр  
Вода - 100 гр  
Довести до кипения, варить 2 мин, остудить  

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉  

Я на YouTube liokaspb  
Я в Instagram Instagram: lioka_bake  
Я Вконтакте https://vk.com/public176761512  

Sponge cake with pistachio cakes and currant mousse. The cake is moderately sweet, airy and sufficiently soaked.  

Subscribe to the channel, and don't forget to click on the bell to not miss new videos. And if you like and write your opinion in the comments, you will help the channel in promotion.

*******************************************************************  
Pistachio cake with currants  

Pistachio sponge cake  
Ring - 18 cm  
Egg - 4 pieces (medium)  
Sugar - 120 g  
All-purpose flour - 110 g  
Vanilla sugar - 1 tsp  
Salt - pinch  
Baking powder - 7 g  
Pistachio paste - 50 g  

Oven - 170 C / 340 F  
Time - 30-40 minutes  

Currant mousse Ring - 16 cm  
Currant - 200 g  
Sugar - 100 g  
Whipping cream - 100 g  
Gelatin - 5 g  
Water for gelatin - 30 g  

Cream cheese with pistachio paste  
Cream cheese - 400 g  
Whipping cream - 120 g  
Powdered sugar - 70 g  
Pistachio paste - 20 g  

Sugar syrup for sponge cake  
Sugar - 100 g  
Water - 100 g  
Bring to a boil, cook for 2 minutes, cool  

Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video 😉  

I'm on YouTube liokaspb  
I'm on Instagram Instagram: lioka_bake  

#бисквитныйторт #фисташковыйбисквит #тортскремом #смородиновыймусс #spongecake #pistachiospongecake #cakecream #currantmousse #cakerecipe  

Домашний бисквитный торт с кремом рецепт. Фисташковый бисквит для торта. Смородиновый мусс для начинки в торт. Мусс для торта рецепт. Ягодный торт рецепт. Крем чиз для торта на сливках. Homemade sponge cake with cream recipe. Pistachio sponge cake. Currant mousse for filling the cake. Mousse for cake recipe. Berry cake recipe. Cream cheese for a cream cake.

• #education
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #sponge_cake
• #pistachio_sponge_cake
• #currant_mousse
• #cake_recipe
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #