Ganito pala ang masarap na gawin sa SANTOL - Ginataang Santol/SINANTOLAN

Sinantolan or ginataang santol is a Filipino dish where in minced cotton fruit is cooked in coconut cream.

INGREDIENTS

1kg santol (grated)
¼ tinapa flakes
½ pork bits ung may taba
3 cups kakang gata 2 cups pangalawang gata
2 tbsp bagoong alamang
1 tbsp asin (depende po sa panglasa nyo)
1 bulb garlic
1 pc medium onion
3 pcs siling panigang/ 3 pcs siling labuyo (you can add more if you want)

Lahat po pwede nyo adjust depende po sa gusto nyong lasa..pwede mgdagdag ng mas maraming gata para mas masarap..kailangan po mag mamantika para kung like nyo po ipreserve mas matagal ang life span.

#ginataangsantol
#sinantolan
#easybicolrecipe
#gatangbicolano