Шоколадно-ореховый торт Ферреро

Торт Ферреро

Рецепт https://olgabogatova.ru/tort-ferrero-...
Я в Инстаграм Instagram: olgabogatova

Фундучно-шоколадный бисквит с цельным фундуком, хрустящий слой с карамелизованной вафельной крошкой и орешками, нежный мусс на основе молочного шоколада и ореховой пасты и, конечно, тонкий слой той самой глазури.
За главного тут у нас, конечно, фундук. Он хрустит в глазури мелкими кусочками, цельным ядром прячется в самом сердце конфетки и отдаёт весь свой вкус и аромат начинке на основе молочного шоколада. А еще вафелька вносит свой вклад в разноплановость текстур. Всё это есть теперь и в торте!

У меня в Инстаграм в IGTV можно посмотреть это видео в вертикальной раскладке, вот ссылка https://www.instagram.com/tv/CUMtVP3A...