Безе без яиц! Постное безе на Аквафабе! Вегетарианский рецепт!

Всем привет!

А вы знали, что безе можно приготовить без яиц? Верится с трудом. Понимаю. Как бы там не было, безе можно приготовить без яиц!

И я с большим удовольствием вам расскажу, как приготовить постное безе на аквафабе из консервированного нута. Сразу напишу, что сложного в его приготовлении вообще ничего нет!

Безе без яиц получается хрустящее, рассыпчатое, тающее во рту! Как на вкус? Отличное! Есть ли разница между классическим безе? Да, есть, но небольшая. Постное безе получается более воздушным и моментально тает во рту. Я готовила безе из консервированного нута, но можно и из других бобовых. Читала отзывы о безе на аквафабе из консервированного горошка. Пишут, что есть запах гороха. Честно, не пробовала и что-то писать лишнее не буду. А, если приготовлю, обязательно отпишусь))) И хранить его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО в герметичной ёмкости!

За один день с ним ничего не случится, а вот на второй и далее, безе начнет сыреть и это будет уже не безе)))
*****************
Рецепт постного безе:
аквафаба - 100 мл., (рассол от консервированного нута)
сахар - 100-120 гр.,
лимонный сок - 0,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.)
*****************
Подробное описание рецепта есть на моём сайте https://kulinaroman.ru/kak-prigotovit...

Спасибо большое за просмотр! Если вам понравился рецепт, ставьте пальчики вверх и подписывайтесь на канал! А, нажав на колокольчик, вы будите  в курсе о новых видео.

Если вы придерживаетесь поста, записывайте рецепты:
Кофейные маффины https://kulinaroman.ru/shokoladnye-ma...
Апельсиновые кексы https://kulinaroman.ru/postnye-apelsi...
Вытяжное тесто для плацинд https://kulinaroman.ru/postnoe-vytyaz...
Гороховое пюре в мультиварке https://kulinaroman.ru/goroxovoe-pyur...
Вареники с картошкой https://kulinaroman.ru/vareniki-iz-pr...
Гороховый суп с чесночными сухариками https://kulinaroman.ru/postnyj-goroxo...
Винегрет https://kulinaroman.ru/vinegret-salat...
Постные котлеты https://kulinaroman.ru/postnye-kotlet...

Эти и другие рецепты вы  можете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/​​
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram Instagram: nalenciko
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook Facebook: 425432137996741
Pinterest Pinterest: nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
https://paypal.me/kulinaroman
https://yoomoney.ru/to/410011149694247

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #