Готовимся к 23 февраля! Делаем ШОКОЛАДНЫЕ СИГАРЫ для мужчин
28 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
В интернете много способов создания
В интернете много способов создания шоколадных сигар, я же поделюсь своим методом изготовления, без использования каких либо молдов или специальных форм
Сигары получаются очень даже идентичными натуральным, а создание пепла придает им определенных дух.Одна сигара настолько сытная, что хватит попить чай для двух персон.
___________________________________________________________________________________________
Начинка:
Сливки 150г 33-35%
Шоколад темный 300г 55% Cacao Barry
Тримолин 20 г
Корица палочками
Ямайский перец
Гвоздика
Кориандр
Мускатный орех
Звездочки бадьяна
Красный сладкий перец
Виски 1ч.л.
Сливочное масло 20 гр 82,5%
Для обливки:
300-400 г темного шоколада 55% Cacao Barry
Для обсыпки: 300-400 г какао Extra Brut
Для пепла:
Серебряный кандурин
Мак
Из вышеперечисленных ингредиентов получается 8 сигар, вес около 70-75 грамм
_________________________________________________________________________
Как темперировать темный шоколад Как темперировать тёмный шоколад в до...
Что делать с оставшимся шоколадом Что делать с оставшимся шоколадом и к...
Подарок на 8 марта : Всё съедобно! Как сделать шоколадный ...
_____________________________________________________________________
Instagram Instagram: konffetki_handmade
Telegram https://t.me/konffetki
TikTok TikTok: konffetki
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5dc3f146a06e...
Сигары получаются очень даже идентичными натуральным, а создание пепла придает им определенных дух.Одна сигара настолько сытная, что хватит попить чай для двух персон.
___________________________________________________________________________________________
Начинка:
Сливки 150г 33-35%
Шоколад темный 300г 55% Cacao Barry
Тримолин 20 г
Корица палочками
Ямайский перец
Гвоздика
Кориандр
Мускатный орех
Звездочки бадьяна
Красный сладкий перец
Виски 1ч.л.
Сливочное масло 20 гр 82,5%
Для обливки:
300-400 г темного шоколада 55% Cacao Barry
Для обсыпки: 300-400 г какао Extra Brut
Для пепла:
Серебряный кандурин
Мак
Из вышеперечисленных ингредиентов получается 8 сигар, вес около 70-75 грамм
_________________________________________________________________________
Как темперировать темный шоколад Как темперировать тёмный шоколад в до...
Что делать с оставшимся шоколадом Что делать с оставшимся шоколадом и к...
Подарок на 8 марта : Всё съедобно! Как сделать шоколадный ...
_____________________________________________________________________
Instagram Instagram: konffetki_handmade
Telegram https://t.me/konffetki
TikTok TikTok: konffetki
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5dc3f146a06e...
2 سال پیش
در تاریخ 1400/11/28 منتشر شده
است.
28,066
بـار بازدید شده