豚を軟らかく焼いて旨味入れる【しっとり肉】とんテキの作り方。

にんにく無しで爆発的に旨い豚テキで日を問わず楽しめます。休み前や気にしない方はもちろんこれに入れていい。
▼今回のレシピはこちら▼
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豚ロース　　２枚　※動画１５０ｇ×２　２００ｇまでは同量で可
塩こしょう　肉の片面
薄力粉　　　肉にまんべんなく
サラダ油　　小さじ１
ベーコン　　２枚

しょうゆ　　大さじ１
みりん　　　大さじ１
酒　　　　　大さじ２
砂糖　　　　小さじ１
ケチャップ　大さじ１

もしタレが煮詰まり過ぎたら、必ず肉をよけた後に水を少し足してグツグツ☞かける。

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【くまの外飯食堂】  から揚げ と ハイボール。

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