꾸덕한 식감의 못난이쿠키 만들기 & 더블초코 어글리 Ugly Cookie Recipe ⎮ 까망레시피

안녕하세요 까망입니다🙇🏿 못난이쿠키💗
🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤
❤정성다해서 만든 영상, 끝까지 시청부탁해요❤
오늘은 꾸덕한 식감의 어글리쿠키 만들기영상입니다.
르뱅쿠키와는 또다른 매력이기에
목막히고 꾸덕꾸덕한 식감을 좋아하신다면
냉장고에 있는 버터를 꺼내어 만들어보세요.


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#못난이쿠키 #꾸덕한쿠키 #어글리쿠키

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🍏까망과 함께하는 쿠킹클래스🍏
** 영상 속 조리도구
컨벡션오븐 40L (드롱기EO4055) : 단종
같은 브랜드 추천 제품 : 드롱기 컨벡션오븐 40L EO40112 https://coupa.ng/bRYT2M

보르미올리 미스터쉐프 볼 https://coupa.ng/bODSXK
데이즈룸 모디 글라스믹싱볼 5P https://coupa.ng/bODS2t
전자저울 https://coupa.ng/bRIDzq
글라스 계량컵 500ml - https://coupa.ng/bFYZH8
거품기S(쿠킹플러스 스테인레스) https://coupa.ng/bPFWnj
쿠키팬 https://coupa.ng/bL4Lkt
테프론시트 https://coupa.ng/bOW426
조리용 온도계 https://coupa.ng/bRIxLf

** 영상 속 베이킹재료

발로나 카카오파우더 https://link.coupang.com/a/ucgHq
발로나 카카오닙스 https://coupa.ng/bQScrx
발로나 꾀르드 과나하80% https://coupa.ng/bTiZqH
서울우유 생크림 https://coupa.ng/bS8imi
백설 중력밀가루 https://coupa.ng/bO4zSQ
앵커버터 https://coupa.ng/bPGbpX

🙇🏿위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다.


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-초코어글리쿠키[choco Ugly Cookie]
다크커버춰초콜릿 80%[Dark Couverture chocolate] -  88g
생크림[Fresh cream] - 30g
태운버터[Burnt butter] - 180g
(태우기 전 중량입니다)
흑설탕[Brown Sugar] - 70g
갈색설탕[Brown Sugar] - 50g
계란[Egg] - 100g
중력분[Plain flour] - 350g
카카오파우더[Cacao Powder] - 30g
베이킹파우더[Banking Power] - 2g
베이킹소다[baking soda] - 2g
소금[Salt] - 2g

+ 토핑용
다크커버춰초콜릿 80%[Dark Couverture chocolate] -  44g


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레시피 사용시 "출처"를 밝혀주세요.
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