跟Son姐學做苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯、豉汁苦瓜炒牛肉 苦瓜消暑回甘醒胃 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐
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2 سال پیش
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食譜1:苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯工具:汆水用的鑊連蓋、鍋連蓋、砧板、刀、廚房紙材料(4至6人分量):鹹酸菜(包心大芥菜)……1/4個苦瓜……2個排骨(已汆水)……1斤半黃豆……2両蒜頭……1個清水……約2公升註:示範用的鍋,容量約3.2公升,如有更大的鍋,黃豆可加至4両,鹹酸菜加至半個,清水加至約3公升食譜2:豉汁苦瓜炒牛肉工具:鑊、砧板、刀、鑊鏟材料(4人分量):苦瓜……2個牛頸脊片……半磅豆豉……1湯匙蒜頭……10瓣鹽……小量糖……小量油……2湯匙牛肉醃料:豉油……2湯匙蠔油……2湯匙糖……小量胡椒粉……小量麻油……1至2湯匙完整食譜:
食譜1:苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯
工具:汆水用的鑊連蓋、鍋連蓋、砧板、刀、廚房紙
材料(4至6人分量):
鹹酸菜(包心大芥菜)……1/4個
苦瓜……2個
排骨(已汆水)……1斤半
黃豆……2両
蒜頭……1個
清水……約2公升
註:示範用的鍋,容量約3.2公升,如有更大的鍋,黃豆可加至4両,鹹酸菜加至半個,清水加至約3公升
食譜2:豉汁苦瓜炒牛肉
工具:鑊、砧板、刀、鑊鏟
材料(4人分量):
苦瓜……2個
牛頸脊片……半磅
豆豉……1湯匙
蒜頭……10瓣
鹽……小量
糖……小量
油……2湯匙
牛肉醃料:
豉油……2湯匙
蠔油……2湯匙
糖……小量
胡椒粉……小量
麻油……1至2湯匙
完整食譜:https://link.mingpao.com/74994.htm
#辣媽CEO #Son姐食譜 #苦瓜
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材料(4至6人分量):
鹹酸菜(包心大芥菜)……1/4個
苦瓜……2個
排骨(已汆水)……1斤半
黃豆……2両
蒜頭……1個
清水……約2公升
註:示範用的鍋,容量約3.2公升,如有更大的鍋,黃豆可加至4両,鹹酸菜加至半個,清水加至約3公升
食譜2:豉汁苦瓜炒牛肉
工具:鑊、砧板、刀、鑊鏟
材料(4人分量):
苦瓜……2個
牛頸脊片……半磅
豆豉……1湯匙
蒜頭……10瓣
鹽……小量
糖……小量
油……2湯匙
牛肉醃料:
豉油……2湯匙
蠔油……2湯匙
糖……小量
胡椒粉……小量
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/05/02 منتشر شده
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