香噴噴！【韭菜煎蛋】簡單絕配組合，擋不住的誘惑！

香噴噴！【韭菜煎蛋】簡單絕配組合，擋不住的誘惑！

「韭菜如何炒的鮮嫩不澀苦？」
「加這個OO層次更加一味！」
每次翻面都不完整！
有個小撇步一定要學！
韭菜加蛋最對味！
韭菜強烈的氣味一消而散！
香噴噴又簡單的調味，
變成大家愛吃的最強家常菜！
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（今日份量： 4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉韭菜 135克
👉蝦皮 15克
👉蛋      5顆
👉鹽巴  適量
👉胡椒  適量
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🥘開始簡單製作🥘
①蛋打入碗中攪拌，並加入鹽、胡椒拌勻
②熱鍋下油，加入蝦米炒香後，加入韭菜拌炒
③將炒料到入備用的蛋液中拌勻
④熱鍋下油，倒入蛋液，轉小火蓋鍋蓋燜熟
⑤使用鍋蓋翻面，將另一面煎熟即可


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