【美食VLOG】不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋 Mango Ice-cream. Simple & Quick【JiJi's Kitchen🍴】
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超级简单,超级超级简单!🥣材料:芒果 3个(去皮去核后得芒果果肉约 750g),动物性淡奶油(Whipping Cream)450g,糖 60g。📝做法:1.
超级简单,超级超级简单!
🥣材料:
芒果 3个(去皮去核后得芒果果肉约 750g),动物性淡奶油(Whipping Cream)450g,糖 60g。
📝做法:
1. 芒果果肉切小块,冷冻约 3小时。
2. 冻好的芒果果肉用搅拌机,或破壁机搅打成芒果泥,然后先放冰箱备用,冷藏或冷冻都可以。
‼️冷冻果肉这个步骤很关键,最好不要忽略。如果喜欢吃香蕉,可以多加一根香蕉一起冷冻。
3. 淡奶油 + 糖,打发至硬性发泡。
‼️糖的份量除了要根据自己的喜好增减,也要根据芒果的酸甜程度调整。
4. 加入芒果泥,拌匀即可。
‼️如果喜欢,这个步骤还可以额外再添加一些芒果果粒。
5. 装入合适的容器,密封冷冻至少 4个小时。
6. 如果用的是雪糕模,直接脱模就可以享用了,如果是用盒子装的,吃之前可以提前 10-15分钟从冰箱里取出,稍微软化一下比较容易挖。
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Hello my dear friends!
Welcome to JiJi's Kitchen, JiJi bring you simple home cooking and the best tried and true recipes.
Wishing everyone great success by referring to my secret recipes!
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🎵 Track Info:
Music : Cream and Puff
Produced by Umbrtone
Provided by Umbrtone-No copyright music
Video Link: 🎧Warm bgm♫Cream and Puff♫UmbrTone-No ...
🥣材料:
芒果 3个(去皮去核后得芒果果肉约 750g),动物性淡奶油(Whipping Cream)450g,糖 60g。
📝做法:
1. 芒果果肉切小块,冷冻约 3小时。
2. 冻好的芒果果肉用搅拌机,或破壁机搅打成芒果泥,然后先放冰箱备用,冷藏或冷冻都可以。
‼️冷冻果肉这个步骤很关键,最好不要忽略。如果喜欢吃香蕉,可以多加一根香蕉一起冷冻。
3. 淡奶油 + 糖,打发至硬性发泡。
‼️糖的份量除了要根据自己的喜好增减,也要根据芒果的酸甜程度调整。
4. 加入芒果泥,拌匀即可。
‼️如果喜欢,这个步骤还可以额外再添加一些芒果果粒。
5. 装入合适的容器,密封冷冻至少 4个小时。
6. 如果用的是雪糕模,直接脱模就可以享用了,如果是用盒子装的,吃之前可以提前 10-15分钟从冰箱里取出,稍微软化一下比较容易挖。
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Music : Cream and Puff
Produced by Umbrtone
Provided by Umbrtone-No copyright music
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55 سال پیش
در تاریخ 1403/05/26 منتشر شده
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