RESEP GULAI AYAM DAN KENTANG ALA JAWA ENAK SIMPEL

Assalamualaikum... Video kali ini saya membuat gulai ayam dan kentang ala Jawa Timur yang enak dan simpel.

Bahan:
1 ekor ayam UK. besar
1/2 kg kentang
1 liter santan encer
1/2 liter santan kental (dari 1 butir kelapa)

Bumbu halus:
13 bawang merah (60gr)
5 bawang putih (20gr)
1 jempol jahe (7gr)
2 ruas kunyit (13gr)
10 cabe merah keriting (40gr)

Bumbu Cemplung:
1 lbr kecil daun kunyit
3 sereh
1 ruas lengkuas
5 lbr daun jeruk purut
2 mata asam jawa
1 sdm munjung garam (secukupnya)
1 sdt munjung gula pasir
1 masako
Sedikit micin/penyedap

#cooking #food #olahanayam #olahansantan #mudahdansimpel #masakanrumahan #masakansimple #masakanindonesia #masakansederhana #masakannusantara #bundadenimaslikah #gulaiayam

• #people_blogs
• #gulaiayamkentang
• #bundadenimaslikah
• #olahansantan
• #gulaiayam
• #masakanrumahan
• #enak
• #simple
• #mudahcaramembuatnya