Закуска из запеченных баклажанов

Elena Kaplina
Elena Kaplina
40.2 هزار بار بازدید - 6 سال پیش - Пока не закончился сезон баклажанов
Пока не закончился сезон баклажанов и на рынке можно найти хорошие и доступные по цене плоды, предлагаю вам новый рецепт - закуску из запеченных баклажанов.
Мне нравится это блюдо из-за скорости приготовления, а еще оно полезное и  вкусное. Уверена, любители острого его оценят по достоинству.

Для приготовления закуски возьмите:
5 баклажанов среднего размера
2 зубчика чеснока
соль и перец (по вкусу)
1/4 ч.л. хлопьев чили (можно и больше)
1 ч.л. кориандра
2 ст.л. мерко порубленной петрушки
2 ст.л. оливкового масла холодного отжима
2 ст.л. лимонного сока
6 سال پیش در تاریخ 1397/07/03 منتشر شده است.
40,259 بـار بازدید شده
... بیشتر