Kamut-Dinkelbrot - Brot backen mit 100% Urgetreide

Einfach Backen - Marcel Paa
Einfach Backen - Marcel Paa
17.1 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Backe und geniesse dieses 50:50
Backe und geniesse dieses 50:50 Kamut-Dinkelbrot und du wirst begeistert sein: ein unbeschreiblich aromatisches und knuspriges Brot aus Urgetreide!
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/kam...


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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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Kontakt: [email protected]

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00:00 Begrüssung
00:17 Einleitung
02:48 Autolyse
04:13 Hauptteig
07:03 Dehnen & Falten
07:43 Formen
09:36 Backen
11:01 Geniessen
2 سال پیش در تاریخ 1401/03/16 منتشر شده است.
17,140 بـار بازدید شده
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