Закуска из баклажанов и перца с начинкой из грецкого ореха и кинзы. Рулетики по-грузински.

Ингредиенты
3 баклажана
2 крупных перца

Для начинки
120гр грецких грехов
2-4 зубчика чеснока
2 пучка кинзы
50 гр воды (возможно больше, ориентируйтесь по консистенции)
соль-перец
хмели-сунели
орегано

Видео, как чистить запеченый перец на 3:53 минуте
Баклажанная Икра по маминому рецепту

• #film_animation
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #