👩🏻‍🍳만들고 싶은 거 만들어먹는 홈베이킹.. 근데 맛이 보장된/바치케 최애 레시피 공개, 브루키(크루키뇌절), 깨찰빵_베이킹브이로그,baking vlog, dessert vlog

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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: https://link.coupang.com/a/6Ljap
핸드믹서: https://link.coupang.com/a/bjzEDd
유리볼: https://link.coupang.com/a/P1zZQ
           https://link.coupang.com/a/nqLnm
주걱: 고리 실리콘주걱 (https://link.coupang.com/a/kl48W)
거품기: https://link.coupang.com/a/Ptjw1 (회색), https://link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색)
플라스틱원형컵: https://link.coupang.com/a/sIUj1
온도계: https://link.coupang.com/a/bznjvl
크림치즈: https://link.coupang.com/a/bCTuw2
토치: https://link.coupang.com/a/bCTuKT
빅청크초코칩: https://link.coupang.com/a/bCTuVw
다크커버춰: https://link.coupang.com/a/bCTu3c
머핀틀: https://link.coupang.com/a/bCTu8z
머핀컵: https://link.coupang.com/a/bCTvdY










예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
레시피는 12개 분량인데 6개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 6/12 배합 하시면 됩니다. / 3개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 3/12 배합 하시면 됩니다.







[ 레시피 ]


🏷️바스크치즈케이크(1호틀 2개 분량)
크림치즈 800
설탕 220
계란 6개
생크림 370
바닐라빈 1개



🏷️깨찰빵 (버니파이님 레시피: [SUB] 쫄깃쫄깃 깨찰빵 만들기 Sesame Tapioca Bre... )
파인소프트T 200
파인소프트202 30
파인소프트C 30
강력분 40
소금 3
검정깨 9
계란 80
물 95
간장 4
버터 50



🏷️브라우니쿠키
버터 100
설탕 90
소금 1
계란 1
박력분 160
베이킹파우더 2
초코칩 100

다크커버춰 150
버터 115
설탕 50
황설탕 75
계란 2개
코코아파우더 15
중력분 45

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