Kawaj the Syrian Ratatouille easy recipe with a twist وصفة الكواج السورية بطريقة سهلة وجديدة

The Vegan Version
The Vegan Version
342 بار بازدید - 3 سال پیش - Kawaj is a Syrian that
Kawaj is a Syrian that I made it here with a twist. Kawaj is a traditional provincial recipe, it the Syrian version of the famous French Ratatouille. It is usually made by cutting all the vegies but I like to have the potatoes on top. This takes the recipe to a whole new level.

Ingredients
2 tbsp olive oil
1 medium onion
3 cloves garlic
1 tbsp tomato paste
1 cup crushed tomatoes
1 medium zucchini
1 medium eggplant
1/2 cup chickpeas
2-3 potatoes depends on how big the oven pan is
Salt and black pepper

وصفة الكواج السورية وصفة تقليدية من الريف السوري. صنعت هذه الوصفة بطريقة جديدة وسهلة.

المكونات
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة متوسطة
3 حبات ثوم
1 ملعقة طعام رب البندورة
1 كوب بندورة مقشرة ومفرومة
1 حبة كوسا متوسطة الحجم
1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
1/2 كوب حمص مسلوق
2-3 حبات بطاطا على حسب حجم صينية الفرن
ملح وفلفل أسود


I really appreciate if you tell me what you think and if you are going to try it. This #vegan recipe is really #easy to make and extra delicious.

Follow us on Instagram for more #easy and delicious #vegan recipes
تابعوني على انستغرام لمزيد من الوصفات السهلة
https://instagram.com/the_vegan_versi...

Follow us also on Facebook

تابعوني أيضاً على فيسبوك
Facebook: syrianfoodme
3 سال پیش در تاریخ 1400/01/11 منتشر شده است.
342 بـار بازدید شده
... بیشتر