روتين تحفيزي ⁦👩‍🍳⁩طلبية 5كيلو مقروض الكوشة شحال هزتلي مقادير ...

#روتين_حلواجية_طلبية_مقروض

-رابط الانستغرام للتواصل معي 👇 👇👇
Instagram: wasafat_oom_tasnim

-رابط وصفة مقروض الكوشة بالتفصيل 💖👇

مشروع حلويات ناجح👌👌تحبي تخدمي البلاطو...

💖💗💖💗💖💖💗
-المكونات:
-العجينة:
-ثلاث كيلات سميد متوسط مولا كل كيلة تهز كيلو و150غ يعني مجموع الكيلات ثلاثة كيلو ونص سميد.
-ملح عينكم ميزانكم يعني حسب كمية العجينة وما تكونش مملحة بزاف.
-زوج ملاعق كبار فانيليا .
-قطرات من عطر ماء الزهر.
-كيلة معمرة سمن ذايب وبارد (كيلو سمن ).
-كيلة ناقصة زوج اصابع ماء وماء الزهر لجمع العجينة.
-جلجلانية محمصة.


-الحشو:
-غرس منقي ومرحي (في البلاطو الكبير يحتاج ل2.5كلغ غرس صافي ).
-ملعقة كبيرة قرفة مرحية.
-ملعقة صغيرة طيب مرحي
-فنجال ماء الزهر.
-حوالي 100غ سمن (لازم العجينة تكون طرية).