Resep TANTANMEN [Halal], Cara Membuat Spicy Ramen di Rumah

Kali ini Kami memperkenalkan resep TANTANMEN, salah satu spicy ramen dari Jepang.

Biasanya kita pake BABI untuk tantanmen,tapi kita pake DAGING AYAM di resep ini.

Kalo mau menyakin masak secara halal, silahkan pakai

-shoyu yang halal atau kecap asin.
-mirin yang halal (bumbu seperti mirin)
-miso yang halal
-toubanjan yang halal

Sekarang semuanya bisa dicari di online shop.

Kami senang kalo semua teman-teman coba dan nikmati tantanmen di rumah.

Kalo mau masak tantanmen babi, cuma ganti daging ayam dengan daging babi aja.

Nikmati masakan Jepang di rumah kamu ya.

Ayo masak!

◆Reference Shop buat Ingredient
Ini daftar bumbu yang sering ditanyakan dimana beli.

- Dasi Powder [Halal]
https://tokopedia.link/Te5OcOS6iIb

- Miso Paste [Halal]
https://tokopedia.link/6vzp9zW6iIb

- Mirin [Halal] (Bumbu ala Mirin)
https://tokopedia.link/viSoucK6iIb

- Soy Saus [Halal]
https://tokopedia.link/9YiG0xM6iIb

- Katsuobushi [Halal]
https://tokopedia.link/UcwgyOH6iIb

- Seaweed kering (WAKAME) [Halal]
https://tokopedia.link/Xl5MkyV6iIb

- Ryorishu / Arak Masak Jepang [Non Halal]
https://tokopedia.link/uVDsIIO6iIb

- Mirin [Non Halal]
https://tokopedia.link/JIyxFn66iIb

◆Reference
[TOP 6 Bumbu Jepang Yang Penting, -Ada Yang Halal Nggak?]
TOP 6 Bumbu Jepang Yang Penting, -Ada...

[Ada Pengganti Bumbu Masakan Jepang?]
Ada Pengganti Bumbu Masakan Jepang?

[Di Mana Ya? Tempat Beli Bumbu Masak Jepang di Indonesia]
Di Mana Ya? Tempat Beli Bumbu Masak J...

[Tabel konversi berat buat bumbu]
https://dapur-ko-ci.com/tabel-konvers...

◆Contents
0:00 Introduction～Resep kali ini
1:15 Bahan
1:32 Menghaluskan wijen
2:13 Bikin daging miso
3:24 Bikin base soup
5:52 Rebus mie
6:44 Selasaikan bikin soup
7:37 Sajikan dan topping
8:29 Review dan tips

◆Ingredient
[SOUP]
-500ml air matang
-3 sdm miso
-1 dan 1/2 sdt shoyu
-1 dan 1/2 sdt mirin
-1/3 sdt dashi powder
-2 sdt kaldu ayam
-1 dan 1/2 sdt gula
-1 sdt bawang putih halus
-300ml milk atau susu kedelai
-4 sdm wijen
-sedekit minyak chili atau minyak wijen

[DAGING]
-200g ayam giling
-1 sdt minyak wijen
-1/2 sdt bawang putih halus
-1/2 sdt jahe dihaus
-1 sdt shoyu
-1 sdt toubanjan
-1/3 sdt gula

[OTHERS]
-dawn bawang dan pakcoy
-mie

◆Subscribe us to get tasty recipe more!
@dapurko-ci

◆Follow us on Instagram!
Instagram: dapur.koci

• #howto_style
• #tantanmen
• #tantan_men
• #tan_tan_men
• #spicy_ramen
• #ramen_pedas
• #ramen_spicy
• #pedas_ramen
• #halal
• #ramen_halal