Կարմիր բիբարով և գազարով պահածո Karmir bibarov ev gazarov pahaco

5կգ. բիբար(կարմիր,կանաչ) 2կգ.գազար 1կգ.սոխ 1կապ մաղադանոս 2 գլուխ սխտոր 1բաժակ շաքարավազ 0.5բաժակ աղ 500գ ձեթ 2ճ.գ.էսենցիա Բոլորը խառնել իրար և թողնել մեկ ժամ։ 1ժամ հետո լցնել բանկաների մեջ և եռացնել 30րոպե անկախ տարայի չափից, ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ 5 кг. перец (красный, зеленый) 2 кг. Морковь 1 кг лука 1 пучок петрушки 8-10 Зубчик чеснока 1 стакан сахара 0,5 стакана соли 500 г.ростителное масла 2 чайные ложки yксусная кислота70% Все перемешать и оставить на час. Через 1 час разлить по банкам и кипятить 30 минут от емкости банок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА