برای زمستان و سرماخوردگی عالیه / طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه / آموزش آشپزی
18.7 هزار بار بازدید -
7 ساعت پیش
-
برای زمستان و سرماخوردگی عالیه
برای زمستان و سرماخوردگی عالیه / طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه / آموزش آشپزی
سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون خوب باشه .
دوستان توی ویدئو امروز براتون آموزش و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه رو آموزش دادم که مخصوص فصل پاییز و زمستان هست که کدو حلوایی میاد و این سوپ خوشمزه سرشار از خواصه و برای سرماخوردگی عالیه که با مواد متنوعی درست میشه ، این سوپ گیاهی و مقوی عالیه ، بهتون پیشنهاد میکنم که این سوپ فصلی رو حتما درست کنید . این سوپ خوشمزه و پر طرفدار رو هم می‌تونید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای کامل استفاده کنید . و در مهمانی‌ها می‌تونید به عنوان یه پیش غذای مجلسی خوشمزه سرو کنید .
.
.
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه ( پیش غذا )
کدو حلوایی را خرد کنید و پوست بگیرید ، پیاز و سیر را با کمی روغن خیلی کم تفت دهید و کمی زردچوبه اضافه کنید هم بزنید . هویج ، سیب زمینی خرد شده ، کدو حلوایی ، زنجبیل و ادویه ها را اضافه کنید و بعد استاک مرغ با آب را نیز اضافه کنید . جوش که آمد شعله را کم کنید تا نیم ساعت بپزد ، بعد از آن در مخلوط کن بریزید تا پوره بشه و به ذائقه خود کمی آبلیمو اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی سوپ را تزیین کنید .
برای اینکه ظرف سرو خاصی داشته باشید هم می‌تونید از قسمت انتهایی کدو استفاده کنید .
نوش جان .
.
.
مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی
کدوحلوایی یک کیلو
سیب زمینی متوسط دو عدد
هویج متوسط بزرگ یک عدد
کره بیست گرم
پیاز بزرگ یک عدد
سیر سه حبه
پودر زیره یک قاشق چایخوری
پور آویشن یک قاشق چایخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
زنجبیل در صورت دلخواه یک تکه کوچک رنده شده
زردچوبه یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_کدو_حلوایی
7 ساعت پیش
در تاریخ 1403/07/08 منتشر شده
است.
18,788
بـار بازدید شده