صوابع زينب بااسرار اكبر المحلات بمكون جديد حصري هيخليها معاكي مقرمشة كمية كبيرة ب2كوب دقيق فقط !!

mahamed eldeeb
mahamed eldeeb
13.7 هزار بار بازدید - پارسال - المقادير. 250جرام متعدد الاستخدامات 2كوب
المقادير.
250جرام متعدد الاستخدامات 2كوب
100جرام دقيق سميد ناعم نص كوب +2معلقة كبيرة
2جرام خميرة فورية  ربع معلقة صغيرة
5جرام سكر معلقة صغيرة ممسوحة
125جرام ماء نص كوب +معلقتين كبار
30جرام زيت عادي و35جرام زيت جوز هند أو سمنة اواخلي المقدار كله زيت عادي بس او زبدة علي زيت
دافين  2معلقة كبيرة و2معلقة كبيرة +معلقة صغيرة ممسوحة
رشة ملح
الشربات
400جرام سكر 2كوب
250جرام ماء كوب وربع
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة
ذرة ملح ليمون او عصير نص ليمونة
الملاحظات
اول حاجة افضل استخدم دقيق سميد ناعم
اخلط المكونات كويس بالمادة الدهنية
الماء يكون فاتر في فصل الشتاء بارد في فصل الصيف مش دافئ
الشربات تقيل بارد مش شديد أو ي
اخلي وزن القطع عند التشكيل 8ل10ل15 جرام كحد اقصي
لأن في حالة أن العجين كتير بتطلع طرية وتكبر والنقشة بتروح
التسوية
زيت ساخن واهدي النار علي أقل من المتوسط واستمر في التقليب

متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
@mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
https://www.youtube.com/user/bazoka40...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
Facebook: Mahamed-Eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
پارسال در تاریخ 1401/12/12 منتشر شده است.
13,788 بـار بازدید شده
... بیشتر