🍇 Vous êtes vous déjà demandé si le mildiou était plus embêtant que le phylloxéra? 🪳

🍇 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲́ 𝘀𝗶 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗹𝗱𝗶𝗼𝘂 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗲𝗺𝗯𝗲̂𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗵𝘆𝗹𝗹𝗼𝘅𝗲́𝗿𝗮 ? 🪳

👩‍🌾 Au cours du millésime 2021, une année très compliquée dans de nombreux vignobles, j’ai interviewé la vigneronne 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲-𝗧𝗵𝗲́𝗿𝗲̀𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗽𝗽𝗮𝘇 sur l'agressivité croissante du mildiou. Dans sa réponse elle a énormément relativisé en le comparant au phylloxéra, un problème que nos ainés ont dû affronter. Les chercheurs ont mis du temps à trouver une solution et il a fallu arracher et remplacer la quasi-totalité du vignoble avec des plants greffés-soudés.

🍄 Le mildiou, ce petit champignon qui peut causer des pertes totales de récolte s'il n'est pas pris en charge à temps. En agriculture biologique, on utilise souvent la bouillie bordelaise, à base de cuivre, et des tisanes de plantes pour renforcer les défenses naturelles de la vigne.

🎥 Extrait de mon documentaire Vigneronnes, mais une partie de l'interview de Marie-Thérèse est disponible sur ma chaîne YouTube sous le nom de « T’as où les vignes ? » (lien dans ma bio).

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