كبة البرغل والبطاطا من غير ماكينه.. مع الذ وأطيب كبه بلبن بطريقه بتشهي Bulgur Kubbah with potatoes

للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا  الرابط👇👇👇

@chefolatashman


ضيفوني على انستغرام


. Instagram: ymiii2 بتنوروني 💕💕

Facebook: Ymiii2



المكونات..
تلات حبات بطاطا حجم وسط كبير
كاس ونص برغل ناعم
كاس وتلات ارباع الكأس  مي ساخنه
معلقتين كبار
ملح
معلقه صغيره كمون
فلفل اسود
معلقه كبيره دبس فليفله
معلقه صغيره مردقوش (في حال مو متوفر استخدمه قشر الليمون)
نص معلقه صغيره نعنع ناشف
معلقه كبيره بودرة البصل
ربع كأس زيت نباتي
نص كأس نشا

(اذا العجينه كانت طريه زيديها تلات ملاعق كبار طحين. اذا العجينه كانت ناشفه زيدي معلقه كبيره زيت نباتي)

اللحمه..
700 غ لحم مفروم
معلقتين كبار سمنه
حبتين بصل
ملح
فلفل اسود
معلقه كبيره دبس الرمان
نص كأس جوز عين الجمل


كبه بلبن..
كيلو ونص لبن زبادي
تلات ملاعق كبار نشا
توم مهروس
نعنع ناشف
سمنه

مخشي كوسا باللبن


مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لازم تجرب...