ナイジェリア人父にアフリカ料理の作り方を教えてもらった【家庭料理】

アメリカ・ロサンゼルス在住のアドーラです🌴🌊
今回は皆様お待ちかね、タナカ姉妹の父登場です！ｗ
ナイジェリア出身の父は実は我が家で一番料理上手なのですが、そんな父にアフリカの本場の料理を教えてもらいました🍴

ナイジェリアではフフなどと呼ばれるモチのような主食に”スープ”をつけて食べるのですが、その中でも私が特に好きな『オクラスープ』の作り方を教えてもらいました✨

呼び方は同じでも日本のスープの概念とはだいぶ違って面白いですよね！
日本食で育った私には口に合わないアフリカ料理も多いのですが、このオクラスープは大好きです🤤🤤

おまけでは父が日本に移住した大昔の貴重な話もしてもらったので、最後まで楽しんでいただければ嬉しいです💛

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