Veganer Schoko-Brownie | Glutenfrei und ohne Zuckerzusatz | Gesund & Lecker
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3 سال پیش
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Hallo ihr Lieben,
während unserer
Hallo ihr Lieben,
während unserer letzten 30 Tage Challenge, haben wir bewusst auf Weizen und auch auf Gluten verzichtet und euch verschiedene Rezepte gezeigt, um euch zu inspirieren. Während der 30 Tage haben wir aber kein einziges Mal gebacken und das wollen wir natürlich nachholen.
Dieses Mal zeigen wir euch einen veganen, glutenfreien Schoko-Brownie, der sogar ohne Haushaltszucker auskommt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken!
Liebe Grüße
Kriss, Domi und Balu
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Schoko-Brownie:
2 Dosen Kidneybohnen (je 255g Abtropfgewicht)
200g gemahlene Mandeln
200g Medjool Datteln
100g gehackte Mandeln (alternativ Haselnüsse, Schokodrops, o.Ä.)
60g Kakaopulver
3 EL Apfelmus
2 EL Kokosfett
90 ml Espresso
zum Verzieren:
Mandelmus
gehackte Nüsse
Datteln ca. 10 min. in Wasser einlegen und anschließend mit den Kidneybohnen pürieren. Alle anderen Zutaten hinzufügen und den Teig bei 180 °C Ober-/Unterhitze 20 min. backen.
Mit Mandelmus und gehackten Nüssen garnieren.
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#glutenfrei #zuckerfrei #vegan
3 سال پیش
در تاریخ 1400/12/07 منتشر شده
است.
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