Poulet aux noix de cajou 腰果雞丁 - Cooking With Morgane

Poulet aux noix de cajou : je vous présente une recette chinoise simple et rapide à réaliser : ‘le poulet aux noix de cajou’. Vous pourrez y mettre les légumes de votre choix. Les ingrédients doivent être cuits séparément, ainsi les légumes frais garderont du croquant, la chair du poulet sera tendre et les noix de cajou seront bien  grillées comme il faut.

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👩🏼‍🍳Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
300g de haut de cuisse ou blanc de poulet
100g de noix de cajou
2 gousses d’ail
1 oignon
¼ de poivron rouge
¼ de poivron vert
50g de pois mange-tout
1 c à c de gingembre râpé
1 c à c d’huile de sésame
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce d’huitre
½ c à c de sel
Poivre moulu
1 c à c de fécule de maïs
3 branches de coriandre

Musique :
Meditation Impromptu 01 par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
The Bluest Star The 126ers

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