★狭山茶入り肉みそ簡単おにぎり★～とれ蔵KITCHEN～JAいるま野

レタスなどで具材を挟んで食べても美味しいですよ。

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【材料４人分】
狭山茶の茶葉　　大さじ 1
米            　　　　   2合
タマネギ 　　　　30ｇ
ニンジン 　　　　30ｇ
レタス     　　　2～3枚
豚ひき肉      　　 150ｇ
板海苔    　　　  　4枚

【A】  
ショウガ  　     　5ｇ
みそ  　　　大さじ 1
酒  　　　　小さじ 1
砂糖  　　　小さじ 1
サラダ油 　 小さじ 1

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《 作 り 方 》            
① 米2合を炊く。                  
② タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。レタスは洗い、ちぎっておく。                    
③ フライパンにサラダ油を温めて、ひき肉と②を炒める。                    
④ 火が通ったら、【A】を加えてよく混ぜる。その後、狭山茶の茶葉を加えて炒める。                  
⑤ 食品用ラップの上に板海苔を乗せ、中央に茶わん1杯分のご飯の半分、レタス、④、残りのご飯の順に乗せる。板海苔を四隅からたたむように包み、食品用ラップでさらに包む。                  
⑥ 海苔がしんなりしてきたら、包丁で半分に切る。              

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