Бу Катлама огзингизда эрийди.Албатта тайёрлаб куринг!/Juda mazzali qatlama/Катлама в духовке

Bizning telegramm kanalimiz: https://t.me/moh1rlar


Для теста:
молоко...250 мл
вода...250 мл
соль...1,5 ч.л
разрыхлитель...1 ч.л
мука...900 гр.(+/-)
===
Для начинки:
лук...3 шт
мясо...100 гр.
шпинат, кинза, мята
соль...0,5 ч.л
острый перец (по вкусу)

Для смазки: слив.масло...250 гр.
желток
**********

Хамири учун:
сут...250 мл
сув...250 мл
туз...1,5 ч.ķ
разрыхлитель...1 ч.ķ
ун...900 гр.(+/-)
===
Ķиймаси учун:
пиёз...3 та
гýшт...100 гр.
исмалоķ, кашнич, ялпиз
туз...0,5 ч.ķ
майда аччиķ ķалампир(хохишга кýра)

#катламавдуховке #ķатламапатир #ķатлама #пиёзлиķатлама #катламаслуком #qatlama #qatlamapatir #piyozliqatlama

Суртиш учун:сарёг...250 гр.
тухум сариги

• #people_blogs
• #qatlama
• #qatlama_somsa
• #qatlama_patir
• #qatlama_xamir
• #piyozli_qatlama
• #piyozli_patir
• #pishiriqlar
• #goshtli_non
• #goshtli_pirog
• #goshtli_somsa
• #kartoshkali_pirog
• #kartoshkali_somsa
• #mohir_qollar
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #