کیک پرتقالی عالی با طعم خوشمزه مناسب قنادی ها ومجلس ها _باند کیک

Sweet Story
Sweet Story
36 بار بازدید - 3 ماه پیش - ❗❗❗دیسکریپشن حتما مطالعه شود 👇👇👇👇👇👇کیک
❗❗❗دیسکریپشن حتما مطالعه شود 👇👇👇👇👇👇
کیک هویج
کیک هویچ کافی شاپی کیک عصرانه بسیار ن...
کیک معجون
طرز تهیه کیک معجون (کیک خرما و گردو) ...
کوکی ردولوت
طرز تهیه کوکی ردولوت (مخملی قرمز) خوش...
____________
تایم بندی ویدیو
00:13 کره 113 گرم و هم دمای محیط با شکر150 گرم مخلوط میکنیم
00:21 زست 1 عدد پرتقال اضافه
00:25 تخم مرغ کوچک 3 عدد با فاصله 1 دقیقه اضافه میکنیم
01:09 ترکیب آب پرتقال 75 گرم و ماست 60 گرم
01:22 مخلوط کردن آرد188 گرم و نمک نوک قاشق و بکینگ پودر 1 ق چ
01‌:58 الک کردن نصف مخلوط آرد و بعد نصف ترکیب پرتقال ماست(نوبت اول)
02:52 الک کردن نصف مخلوط آرد و بعد نصف ترکیب پرتقال ماست (نوبت دوم)
03:52 همزن با میسکر تا مواد خوب ترکیب شوند
04:20 ریختن مواد داخل قالب ارتفاع 5 و قطر 8 چرب شده و زیر فویل شده
04:34 دمای فر 180(فر خانگی کوچک 150) تایم 50 الی 1 ساعت
04:42 روی کیک گردو ریختن
___________________
دمای فر ها متفاوت برای فرهای صنعتی و قنادی و قالب 20 سانتت 180 تایم 50 الی 1 ساعت
فرهای کمتل ترکیه 150 قالب 8 سانت 30 دقیقه و قالب 20 سانت 1 ساعت
بقیه فرها رو بسته به دماش تنظیم کنید
آب پرتقال و ماست هرچه باکیفیت باشه طعم کیک بهتر میشه
میتونید اسانس هم یه قطره اضافه کنید
کره حتما هم دمای محیط باشد
#کیک_پرتقال #کیک_کافی_شاپ #کیک_ساده #کیک_عصرانه #گردو
__________
3 ماه پیش در تاریخ 1403/02/03 منتشر شده است.
36 بـار بازدید شده
... بیشتر