【肥大叔】一鍋吃三天！道地台式「古早味瓜仔肉」！令人懷念的好味道，肉燥鹹香一口接一口

這道古早味的瓜仔肉
好吃又好做，煮一鍋可以吃上好幾天
冰在冰箱肚子餓了就直接拿出來加熱

鹹香甘甜的瓜仔肉燥
讓人忍不住白飯一口接一口！

推薦給職業倦怠的煮婦 / 煮夫們😎

🥬材料 （4人份）
🔸豬絞肉 300g
🔸蔥花 一根
🔸蒜頭 7-8顆
🔸蔭瓜 適量

🧂調味料
🔹米酒 20cc
🔹香油 適量
🔹醬油 兩湯匙
🔹白胡椒粉 適量

🍳作法
1️⃣醬瓜切末加入絞肉中，加入兩湯匙醬油、白胡椒、20cc米酒、適量香油，攪拌均勻
2️⃣放在模具中靜置一分鐘，成型後倒入碗中，放進電鍋中蒸煮25分鐘即可

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