ЛУЧШЕЕ Американские Печенье С Шоколадной Крошкой В Стиле ПЕКАРНИ!♥️🍪/Chocolate Chip Cookies

Cooking with Guldoxsi
Cooking with Guldoxsi
20.8 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Это нереально вкусные печеньки! Они
Это нереально вкусные печеньки! Они большие, сливочно насыщенные и шоколадные♥️🍫 Мягкие внутри и хрустящие снаружи))

Ингредиенты:
290 гр муки
1 ч.л кукурузного крахмала
1/2 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/2 ч.л соли
200 гр сливочного масла комн.темп
180 гр сахара
1 яйцо + 1 желток комнатной температуры!
160 гр «Казахстанский» Шоколад 55%
130 гр Молочного Шоколада «Милка»
Ванилин по желанию
Формируем печенье 6-7 штук около 130-140 грамм.
Отправляем их в холодильник на ночь. Это нужно для того, чтобы мука и сахар полностью впитались тем самым усиливая вкус и также даёт сливочному маслу затвердеть, чтобы печеньки стабильно выпекались в духовке.
Выпекаем при 180 градусах 13-16 минут и готово!
Если у вас остались вопросы, задавайте!
#АмериканскиеПеченьки #Рецепт


Recipe in English:

290g flour
1 tsp cornstarch
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
1/2 tsp salt
200g unsalted butter, room temp
200g sugar
1 egg + 1 egg yolk, room temp!
160g dark chocolate 55%
130g milk chocolate
Vanillin optional
Form cookies 6-7 pieces about 130-140 grams. We put them in the fridge overnight. This is to ensure that the flour and sugar are fully absorbed, thereby enhancing the flavor and also allowing the butter to harden so that the cookies bake stably in the oven. Bake at 180 degrees for 13-16 minutes and it's ready!
If you have any questions, please ask!
2 سال پیش در تاریخ 1401/08/29 منتشر شده است.
20,887 بـار بازدید شده
... بیشتر