Selbstgemachter Käse

rezept:
1 pck.Milch 3,8% fett
1 löffel salz
4 grosse löffel essig
600g joghurt muss auch 3,8%fett seinihr könnt auch mehr joghurt nehmen desto mehr käse habt ihr:)
milch in einem topf tun salz hizufügen unf 5min kochen lassen dann kommt der joghurt hinzu und weiter 5 min kochen jetzt den essig hinzufügenund 5 min weiter kochen ihr werdet jetzt merken das der käse sich löst.weitere 5 min kochen dann in ein sieb mit einem tuch tun und jetzt schön den käse pressen bis kein wasser mehr drin ist.in einem teller tun und 1std.im kühlschrank tun.jetzt könnt ihr ihn essen sehr lecker und besser als gekaufter käse:)
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