BUTA SHOGAYAKI: CARNE DE PORCO COM GENGIBRE

buta shogayaki: carne de porco com gengibre!

Ingredientes:
- 400g de filé mignon suíno
- 250g de barriga de porco
- 1/4 de xícara de shoyu
- 1/4 de xícara de sakê culinário (mirin)
- 1/4 de xícara de sakê seco
- 2 colheres de chá rasas de gengibre ralado
- 1/2 cebola grande
- 1/2 xícara de água

Receita mais simples que essa é impossível!
Toma cuidado para não ralar o dedo viu? 🫡